Pizze

Pizzeria a Lecce con forno a legna

La pizzeria Bella’mbriana si trova in un’antica masseria pugliese alle porte di Lecce.

Pizzeria con forno a legna? Non uno solo, ma ben quattro forni! Sempre pronti a sfornare tutte le sere pizze fumanti, gustose e leggerissime. 

Alla Bella ‘Mbriana l’impasto della pizza è preparato con un blend di farine italiane. L’utilizzo della biga unita alla lunga maturazione, dona alle pizze un inconfondibile alveolatura, che crea in cottura, il caratteristico bordo alto e vuoto all’interno, per un risultato soffice e molto digeribile.

Gli ingredienti che arricchiscono le pizze sono tutti di prima qualità, provenienti da fornitori vicini scelti accuratamente, iniziando dal pomodoro per finire all’olio di Oliva extra vergine Salentino.

Il menu pizzeria comprende “Pizze tradizionali” per chi ama la semplicità dei sapori classici e “Pizze Gourmet” per chi invece ama gustare ingredienti più saporiti come: funghi porcini Calabresi, capocollo, prosciutto crudo San Daniele stagionato 18 mesi, burrata, ‘nduja Calabrese.

Pizza-Lecce-forno-legna_Bellambriana
Pizza-Lecce-legna_Bellambriana
Pizza-Lecce-fornolegna_Bellambriana
pizza caprese_Bellambriana Lecce
Pizza bufala Bellambriana Lecce pizzeria

Prenota il tuo tavolo

In coppia o con una grande comitiva, alla Bella’mbriana Lecce c’è posto per tutti.

Bella’mbriana Lecce
SP 23 Lecce – Cavallino
Cavallino (LE)

Aperto tutte le sere

Prenota ora il tuo tavolo T. 0832 61 2823

I commenti sono chiusi.